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FICHE
: Les courges et courgettes |
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Les différentes
courges et courgettes
Courges
Il existe de nombreuses variétés de courges
dont les types les plus courants sont :
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Potirons à gros fruits
ronds et plats de 5 à 10 kg, rouges,
bruns ou jaunes. |
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Potimarrons : fruits
ronds oranges de 1,5 à 3kg, |
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Sucrines : fruits oranges
en forme de poire de 2 à 3 kg, |
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Pâtissons blancs ou oranges
: petits fruits de 1 à 1,5 kg, |
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Courges ornementales
non-comestibles : Coloquintes et Halloween. |
Courgettes
On distingue des courgettes :
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de forme longue ou ronde |
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de couleur verte ou jaune.
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Conseils de culture :
Courges :
plantation sous tunnel plastique en début
de saison surtout au Nord de la Loire.
Courgettes :
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Les plants de courges et courgettes aiment :
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un bon terrain riche
en humus, |
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des températures
comprises entre 18 et 22°, |
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une exposition ensoleillée
et beaucoup de chaleur avec de bons
arrosages en été. |
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Les plants de courges et courgettes n'aiment pas
:
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les températures trop
basses (inférieures à 10/12°) notamment
à la plantation, |
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les courants
d'air, |
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l'excès d'eau. |
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Ennemis :
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Les principales maladies de
la courgette sont la pourriture grise (surtout
sur variétés rondes), l'oïdium et la
cladosporiose. Cette dernière sévit
par temps frais (jours de rosée). Elle provoque
des taches grises avec gomme sur les fruits.
Acariens et pucerons sont le
plus souvent "nettoyés" par les insectes auxiliaires.
Pour éviter les pullulations d'acariens, les
bassinages fréquents sont fort utiles.
On utilisera exclusivement des produits avec
la mention "autorisé dans les jardins". |
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Cladosporiose |
Oïdium sur courgette |
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