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pour votre santé

Plants de tomates Oignons Sucrines Plants de choux

Le coin des recettes

Dans cette rubrique, nous vous invitons à découvrir un légume à travers une recette originale !

Août - Ze Cookin' Girl - Un amour de tomate

Nous vous invitons avec Anna Miquel de Cookzeweb à en savoir plus sur le légume le plus consommé par les Français, très apprécié des jardiniers et facile à cultiver aussi bien dans un potager, un balcon, une terrasse et même un rebord de fenêtre. Il s'agit bien sûr de la tomate, le légume star de l'été sur les étals et au jardin.

Sur le plateau de l'émission, Birgit Dahl, blogueuse de Cookingout, nous présente sa recette de "Burgers de tomates", un délice qui se déguste chaud, et donne des conseils sur les plantes aromatiques qui se marient bien avec ce fruit gorgé de soleil. Alain Delavie, directeur de la rédaction de Rustica, nous renseigne sur la diversité des variétés de tomates et sa place privilégiée dans les jardins. Enfin, Eric Seguillon, producteur pour Savéol, explique le développement des multiples gammes pour répondre à la demande des consommateurs et à la diversité des préparations culinaires.

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